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No 46 Inka Gold

ab 7,90 

31,60  / 1000 g

Artikelnummer: n. a. Kategorien: ,

Lieferzeit: 5 Werktage

Säurearme Kaffeespezialität aus direktem Handel.

Die Farmer Familien der Asocicón de Productores de Café del Valle Rio Mapacho bauen im Manu Biosphären-Reservat nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft biologische Kaffees an. Unser Inka Gold Kaffee aus dem Hochland Perus überzeugt mit einer intensiven Mandelnote und einem ausgeprägten Körper.

Geschmack: würzig, kräftig, Nuancen von gebrannten Mandeln, leichte Zitrusnote, herbaler Nachklang mit leichter Schärfe

Herkunft: Peru Cusco, Paucartambo, Challabamba

Anbauhöhe: 1800-2300m

Bohne: Typica 80%, Caturra 10%, Catimor 10%, washed

Gewicht n. a.
Gewicht

, ,

Mahlgrad

0 = ganze Bohne, 01 – Türkisch Mokka, 02 – Espressokanne / Siebträger, 03 – Handfilter, 04 – Filtermaschine, 05 – Filtermaschine (Spitzfilter), 06 – optional, 07 – Filtermaschine (Rundfilter), 09 – Stempelkanne, 12 – Karlsbader Kanne

Zubereitung

Filter, Siebträger, Stempelkanne, Vollautomat

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Unser Landcafè ist ab 3. März wieder für Euch geöffnet.

Do | Fr 15 bis 22 Uhr (17.30 bis 20 Uhr warme Küche)

Sa | So 9 bis 18 Uhr (12 bis 14 Uhr warme Küche

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Do | Fr 15 bis 18 Uhr (Bistroküche: Winterpause bis März

Sa 9 bis 15 Uhr

So 10 bis 15 Uhr für Brunch

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