Comandante C40 MK3 Nitro Kaffeemühle

Die ikonische Comandante® C40 ist eine robuste und präzise Handkaffeemühle mit einem einzigartigen und bahnbrechenden Mahlwerk: Nitro Blade®.

Made in Germany.
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Material
Die Zusammenfassung zum verwendeten Material ist schnell gemacht: Edelstahl, natürliches Holz und Glas. Hier hat der Hersteller zweifellos nicht gespart. Sowohl beim Mahlwerk, der Oberfläche als auch dem Auffangbehälter wurde auf höchste Qualität geachtet. Der in geringen Mengen verwendete Kunststoff wird ohne Weichmacher hergestellt, ist nach Herstellerangaben besonders stabil und lebensmittelecht.

Das Mahlwerk
Der wohl wichtigste Bestandteil der Comandante C40 MK3 ist das aus rostfreiem Sonderedelstahl gefertigte und gehärtete Mahlwerk. Die besondere Legierung des Edelstahls soll für eine möglichst neutrale Oberfläche sorgen, damit es beim Mahlvorgang zu keiner Wechselwirkung zwischen Stahl und Mahlgut kommt und das Kaffeearoma möglichst unverfälscht bleibt. Die diamantgeschliffenen Mikro-Klingen runden den positiven ersten Eindruck ab.

Bedienung
Die Bedienung der Nitro Blade gestaltet sich recht simpel und intuitiv.
Über einen Klickmechanismus, der unterhalb des Mahlwerks sitzt, wird der gewünschte Mahlgrad eingestellt. In der Ausgangsstellung steht dieser auf einer mittleren Stufe. Mit Klick in die eine oder andere Richtung stellen Sie die Mühle feiner oder auch gröber. Der Hersteller selbst gibt folgende Anleitung mit:

• unter 8 Klicks für die Zubereitung im Ibrik
• 8 – 15 Klicks für Espresso-Zubereitungen
• 15 – 20 Klicks für Zubereitung in der Bialetti
• 20 – 25 Klicks für Handfilter-Brüh-Methoden
• 25 – 30 Klicks für Aeropress & French Press oder auch Cold Brew
• 28+ Klicks für die Karlsbader Kanne

Die Werte bieten eine gute Orientierung

Reinigung

Sie können den Konus des Mahlwerks dafür einfach herausnehmen und mit einer Bürste reinigen. Auch die Zähne des Mahlrings lassen sich so gut erreichen.

Hier sind noch einmal die wichtigsten Aspekte zusammengefasst:

• 100% in Deutschland und per Hand gefertigte Nitro Blade Kaffeemühle, daher häufig ausverkauft
• hochwertiges und leistungsstarkes Edelstahl-Mahlwerk
• extrem präzises und homogenes Mahlgut
• Mahlgradeinstellungen sind von sehr fein bis grob einstellbar, d.h. für die Zubereitung von Espresso bis hin zu Filterkaffee einsetzbar
• einzigartig puristisches und elegantes Design runden das Gesamtpaket der Mühle ab